Estudios científicos sobre la Meditacíon

22 oct 2009

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Beneficios demostrados sobre la Meditación
.

Este estudio se ha basado en la comparación de los cerebros de personas que suelen meditar y de personas que no realizan esta práctica. Tras analizar imagenes de resonanacia magnetica, los científicos han revelado que la meditación, está asociada con el aumento del volumen de ciertas regiones del cortex cerebral, estas zonas están relacionadas con las percepciones sensoriales y se localizan en el hemisferio derecho, el responsable de mantener la atención. Además han descubierto que las areas del cerebro donde se han observado estas diferencias, están tambien involucradas en la modulación de la respiración y del ritmo cardiaco. Después de este estudio, parece ser que la meditación mejora nuestra calidad de vida.

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Tratados sobre el Taichi Chuan

16 oct 2009


Los 10 principios básicos del Taichi

Dictados por Yang Cheng Fu a Chen Wei Ming, que lo escribió.

1. Ser vacío y ágil y mantener la energía en el sincipucio.
2. Entrar ligeramente el pecho y estirar la espalda.
3. Relajar la cintura.
4. Distinguir lo lleno y lo vacío.
5. Bajar los hombros y dejar caer los codos.
6. Emplear el pensamiento creador y no la fuerza muscular.
7. Enlazar arriba y abajo.
8. Unir el interior y el exterior.
9. Ligar los movimientos sin interrupción.
10. Buscar la calma dentro del movimiento.

Cinco principios esenciales del Taichi

1. Vaciar la nuca y mantener la energía en el sincipucio.
2. Entrar ligeramente e pecho y estirar la espalda.
3. Relajar los hombros y dejar caer los codos.
4. Concentrar la mente en el Tan Tien.
5. Mantener el coxis en el eje.

Fórmulas de los cinco principios

1. Calma del espíritu.
2. La agilidad.
3. Control del hálito.
4. La disposición de la energía.
5. Concentración de la energía espiritual.

Estos principios son descritos en varios libros de Taichi , yo he preferido no describirlos porque según mi experiencia te los tiene que explicar un maestro experimentado, corregirte y repetírtelo mil veces para que no se te olvide.

Bibliografia.
C.Despeux.Taiji Quan arte marcial técnica de larga vida. Editorial Ibis.
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Sobre Mi

15 oct 2009

SOBRE MI

Julián Mora.Maestro de Taichi y Chikung,fue director de la Asociacion Siming España y cultura China Tradicional,cuenta con más de 24 años de experiencia en el Tai chi ,Tai chi con espada tradicional y diversos estilos de chi kung, Maestro Nacional de Kung Fu y Cinturon Negro 4º Dan, ex-director técnico de Taichi en la Federación de kungfu tai chi.Diplomado en Terapias Manuales. Cuenta con una amplia técnica en masajes tradicionales,estudió Acupuntura y Moxibustion en la Escuela Tae Mo, ,Autor del libro "Guia practica del masaje Thai"Ha participado como conferenciante en expomasaje 1997,en el congreso sorel de estetica y belleza en el año 2000,celebrado en el palacio de congreso de Madrid...,ha escrito varios articulos para diferentes revistas especializadas... Para ponerse en contacto sobre cursos y atención personalizada. Contactar
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Tecnica de Chi Kung,video del Ba Duan Gin

12 oct 2009

El Ba Duan Gin

El Ba Duan Gin( Las ocho piezas del brocado),es un ejercicio de Wai Dan Chi Kung,el cual según se cuenta , fue creado por el General Yeuh Fei, durante la dinastía Song (1127-1279 A.D.) Para fortalezer y recuperar el cuerpo antes y despues de la lucha.
Hay varias diferencias de los tratados originales y se han ido enriqueciendo a lo largo de la historia y cada maestro de chi kung ha aportado lo que le dictaba su comprensión y su corazón.
P.D Algunos alumnos me han comentado que se recuperaron de diversas dolencias como: lesión cronico del hombro, dolor lumbar , ciática , mejorar el sueño...con la práctica regular de las ocho piezas del brocado.


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Como perder peso

8 oct 2009




Como perder peso
Muchas dietas fomentan la perdida tamporal de peso, pero también pueden estimular hábitos de alimentación no saludables, y sus efectos a largo plazo suelen ser mínimos.
La pérdida de peso saludable es aquella que es lenta y constante. Establezca como objetivo perder no más de 250 a 900 gramos a la semana.
Un buen plan para perder peso tiene tres componentes: una dieta saludable, actividad física regular y la actitud correcta y es importante no saltarse ninguna de las tres.
UNA DIETA SALUDABLE

Para ayudar a guiar sus elecciones diarias de alimentos los médicos y expertos en nutrición de la Clínica Mayo han creado la pirámide de peso saludable. La pirámide es un recurso para ayudar a consumir una dieta equilibrada y nutritiva mientras se alcanza un peso saludable. Ilustra los tipos y las cantidades de alimentos que se necesita para comer a diario a partir de cada uno de los 5 grupos de alimentos básicos.

Esta pirámide se difiere de otras en estos aspectos:

  • Pone énfasis en el manejo del peso.
  • Coloca en su base a las verduras y frutas en contraposición con los cereales porque las verduras y las frutas tienen muy bajo contenido en calorías y muchas propiedades que mejoran la salud. Recomienda comer por lo menos 4 raciones de verduras y al menos 3 de frutas cada día, pero permite comer cantidades casi ilimitadas de ambas. Si se llena con estos alimentos saludables, tendrá menos hueco para los alimentos que contienen menos nutrientes y más calorías.
  • Pone énfasis en las elecciones saludables dentro de cada uno de los 5 grupos de alimentos.Esto se debe a que no todos los alimentos dentro de un grupo proporcionan los mismos beneficios para la salud, aun cuando pueden contener el mismo número de calorías. Por ejemplo, con los carbohidratos es mejor seleccionar arroz, pasta y panes integrales, porque los cereales integrales tienen un contenido más alto de fibra, vitaminas y minerales que el arroz, la pasta y los panes refinados blancos.
  • La actividad física diaria está ubicada en la parte media de la pirámide para hacer hincapié en su papel fundamental tanto en el manejo del peso como en la mejoría de la salud.

Tamaños de las raciones.
Verduras 2 tazas de hojas o 1 taza de verduras sólidas.
Frutas 1/2 taza de frutas rebanadas o media pieza.
Carbohidratos.Una rebanada de pan integral.1/2 de cereal,arroz o pasta cocidos.3 galletas tipo maría.
Poteinas/productos lácteos. 1/2 de legumbres, 90 gramos de pescado, 1 taza de leche descremada o 45 gramos de carne o queso duro.
Grasas 1 cucharada o 2 cucharadas de frutos secos. Beba de 6 a 8 vasos de agua, le ayudará a eliminar residuos y en la reparación de tejidos.
Algunos expertos en nutrición dice que no es bueno mezclar la frutas ácidas con las dulces, y tomar la fruta por la mañana en ayunas y después de 1 hora tomar el desayuno.
Actividad física diaria


Los estudios demuestran que las personas que desean optimizar la perdidade peso y mantenerla deben hacer algo más que transformar sus hábitos alimenticios. Necesitan que la actividad física y el ejercicio sean parte de su rutina diaria. Para permanecer en buena forma física y mantener un peso saludable se necesita permanecer activo.
El objetivo del ejejrcicio para perder peso es quemar calorías, pero también genera muchos beneficios.La actividad física favorece la perdida de grasa del cuerpo y el desarrollo del músculo. El músculo usa más calorías que la grasa. Así, cuanto más masa muscular tenga su cuerpo, más calorías quemará, incluso cuando esté en reposo.
La mejor manera de perder grasa del cuerpo es mediante el ejercicio aeróbico; actividades que aumentan la frecuencia respiratoria y la frecuencia cardiaca, como caminar , montar en bicicleta, correr y nadar. Las actividades cotidianas como subir las escaleras en vez del ascensor , aparcar más lejos para caminar , quedar para hablar con un amigo y pasear, etc ayudan a mantener el peso.
Empieze con lentitud e incremente de manera gradual el tiempo y la intensidad, y mantenga un programa de ejercicios diarios.
Si no está en buena condición física , y tiene problemas de salud, consulte a su médica antes de empezar un programa de ejercicios.

La actitud correcta

  • Comprometase ,centrese en las cosas buenas que tiene perder peso.
  • Haga de los cambios de estilo de vida una prioridad.
  • Establezca objetivos realistas y pequeños.
  • Centrese en lo positivo, más que centrarse demasiado en lo que no puede comer céntrese en lo que si puede comer.
  • Conozca sus hábitos.
  • Elabore un plan.
  • Evite los factores que desencadena el consumo de alimentos. Sustituya la comida no favorable por la comida saludable.
  • Lleve un registro, de su peso de la ingesta de alimentos del ejercicio que haga de su salud .
  • Busque apoyo de otras personas.
  • No se rinda si un día come de forma no saludable , vuelva otra vez a alimentarte de forma saludable, o permitase comer un día a la semana lo que le apetezca y el resto de los días coma de manera saludable.

Bibliofrafia
Guia de la salud de la Clínica Mayo.El País.
La Dieta definitiva J.A.Campoy


Temas de interés
Nutrición y dietetica
Que es mejor ser vegetarianos o carnívoros


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Estiramientos Musculares

7 oct 2009




Ejercicios para mejorar la flexibilidad y el estiramiento.

Los ejercicios de estiramientos suaves y cuidadosos pueden ayudarle a aumentar la flexibilidad , sentirse más joven ,mejorar su salud y disminuir el riesgo de sufrir un lesión. La flexibilidad es una función que si no se usa se pierde(como todo lo que uno haga en la vida,si toco un instrumento musical y dejo de tocarlo se pierde...).Es necesario flexionar con regularidad los músculos y mover las articulaciones en toda su amplitud de movimientos para evitar que los músculos se acorten y se pongan tensos.
Todas las personas tienen un nivel de flexibilidad determinado geneticamente. Aún asi,
independientemente de cual sea su nivel de flexibilidad, pueden hacerse más flexibles.


Beneficios


  • Aumenta la flexibilidad del músculo y tendón, fascias, ligamentos, cápsula articular y piel.
  • Aumenta el rango articular.
  • Evita las lesiones deportivas más comunes.
  • Reduce la tensión muscular y disminuye la tensión de los músculos estirados.
  • Mejora la coordinación de músculos agonistas-antagonistas.
  • Estirar después del ejercicio previene el endurecimiento muscular.
  • Hace que la sangre fluya , calientan los músculos y los preparan para funcionar.
(estirar antes del ejercicio intenso evita calambres y previene las famosas agujetas postejercicio)
Consejos
Nunca se estire repetida y bruscamente, y sólo estirese hasta que pueda sentir un ligera tensión, no dolor y cuando relaje esa tensión estirese un poco más, vaya estirandose de manera gradual.
Es importante que encuentre un instructor experimentado que adapte los ejercicios a sus condiciones de flexibilidad.Los estiramientos le permitirá relajarse y mejorará su condición física.Tambien requieren disciplina y concentración.
Fotos de elasticidad por Julian Mora


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Curso de Chi kung

6 oct 2009

CURSO DE CHI KUNG


El Maestro Julián Mora es un experto del Tai Chi-chi kung de más de 24 años de experiencia profesional ,que imparte cursos de formación, tanto de forma individual como en grupos,sobre una amplia variedad de temas tales como: Tai chi, Chi kung y Técnicas de desarrollo personal. La cualidad de sus conocimientos teóricos y prácticos, te garantiza una enseñanza de acorde a su nivel de desarrollo y una atención personalizada.
En este curso de Chi Kung, aprenderás como liberar tu potencial innato, establecer unas bases solidas y lograr tus objetivos de una manera rápida y fácil.

CHI KUNG

  • Vas a aprender de una manera clara y sencilla ,que es el Wu ji. Yin Yang y como lo podemos aplicar en la practica.
  • Te voy a enseñar que son los doce canales principales y los ocho vasos maravillosos y cuales son sus recorridos , porque se bloquean y como mejorar el flujo energético de ellos.
  • Voy a compartir contigo mi conocimiento sobre los cinco elementos y su relación con el cuerpo, como nos afecta y que podemos hacer.
  • Voy a enseñarte los tres principios interiores de Chi Kung y su regulación: Hsin Yi, Yi Qi, Qi ching, los vas entender bien, y lo vas a poner en practica.
  • Vas a aprender el secreto de los tres tesoros: Jing (esencia), Qi( energía), Shen( espíritu).
  • Te voy a enseñar que es el Tan tien y como cultivar la energía en el.
  • Te voy a enseñar a sentir la energía (Chi) de una manera rápida y eficaz casi desde el primer momento.
  • Voy a enseñarte cual es el recorrido de la circulación menor (ÓRBITA MICROCÓSMICA) por los dos canales principales y los ejercicios para su desarrollo.
  • Te voy a enseñar un truco que a mi me funciona para utilizar el Chi Kung en el tratamiento de enfermedades.
  • Vas a aprender el secreto de los Grandes Maestros de chi kung sobre la fuerza enroscada como un hilo de seda, Chan su Ching (aguja envuelta en algodón).
  • Te voy a enseñar paso a paso un antiguo ejercicio de chi kung llamado las ocho piezas del brocado creadas para el fortalecimiento del cuerpo.

Curso con horario flexible. Los cursos son individuales y personalizados.
Para cursos en grupos consultar precios. Los cursos se pueden realizar de manera presencial o comodamente desde tu domicilio en videoconferencia. Contactar : julianmorataichi@gmail.com

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Asesoramiento

4 oct 2009

ASESORAMIENTO

ASESORAMIENTO ESTRATEGICO DE TAI CHI-CHI KUNG

DESCRIPCION DEL SERVICIO

Este servicio individualizado le proporcionara una formación eficaz sobre cómo obtener una base sólida. Ayudarle a lograr mejor sus objetivos  y conseguir un mayor entendimiento en lo que se desea.
CON ESTE ASESORAMIENTO RECIBIRA
- Estrategias sobre cómo practicar el chi kung-tai chí de una manera eficaz
- Asesoramiento personalizado por Julián Mora, Maestro de Tai chi- Chi kung con más de 24 años de experiencia.
- Las mejores herramientas para avanzar de manera precisa en el chi kung-tai chi.
 
¿QUE INCLUYE ESTE SERVICIO?
1.
Aumenta tus niveles de energía de forma rápida.
2. Aprender a encontrar el verdadero propósito en la vida: Interno y externo.
3. Técnicas efectivas para la resolución de problemas.
4. Eliminar emociones negativas cambiando la actitud ante la vida.
5. Como practicar el Chi Kung-Tai Chi de forma correcta y corregir errores
6. Lo que no debes hacer en el Chi Kung-Tai Chi.
7. Tratar diversas dolencias con el Chi Kung-Tai Chi
8. Consultas por email – 4 semanas después de la sesión el alumno puede mandar 2 emails con preguntas detalladas.


. REQUISITOS
Antes de empezar a trabajar con este servicio, es muy importante revisar los objetivos que deseas obtener.

Si usted está interesado en reservar fecha para  contratar los servicios de Julián  o desea obtener más información, por favor rellenar
ahora eformulario de contacto 
o contacta a julianmorataichi@gmail.com



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    NUTRICION Y DIETETICA



    Existen seis clases principales de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamente sus seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.
    Una salud pobre puede ser causada por un desbalance de nutrientes ya sea por exceso o deficiencia. Además la mayoría de los nutrientes están involucrados en la señalización de células (como parte de bloques constituyentes, de hormonas o de la casacada de señalización hormonal), deficiencia o exceso de varios nutrientes afectan indirectamente la función hormonal. Así, como ellos regulan en gran parte, la expresión de genes, las hormonas representan un nexo entre la nutrición y, nuestros genes son expresados, en nuestro fenotipo. La fuerza y naturaleza de este nexo están continuamente bajo investigación, sin embargo, observaciones recientes han demostrado el rol crucial de la nutrición en la actividad y función hormonal y por lo tanto en la salud.
    De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud [(WHO: 1996)], más que el hambre, el verdadero reto hoy en día es la deficiencia de micronutrientes (vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales) que no permiten al organismo asegurar el crecimiento y mantener sus funciones vitales.
    Reconociendo el potencial inherente a la microalga Spirulina (Spirulina Platensis), para contrarrestar la malnutrición y su severo impacto negativo al de múltiples niveles de la sociedad especialmente en los países en desarrollo y los menos desarrollados, la comunidad internacional afirma su convicción uniendo esfuerzos de formar la institución intergubernamental por el uso de esta alga contra la malnutrición (IIMSAM).
    De todos es sabido el dicho que una persona es lo que come. Existen múltiples enfermedades relacionadas o provocadas por una deficiente nutrición, ya sea en cantidad, por exceso o defecto, o por mala calidad:
    Una mala nutrición también provoca daños bucales, debido a que en el momento en que el cuerpo deja de recibir los nutrientes necesarios para la renovación de los tejidos, su boca se vuelve más susceptible a las infecciones. El exceso de carbohidratos, almidones y azúcares producen ácidos de la placa que se adhieren al esmalte, causando así su destrucción.
    COSAS A TENER EN CUENTA
    • Disparidad en la disponibilidad de alimentos en los países desarrollados y en las poblaciones del tercer mundo, que padecen hambre y pobreza.
    • Aún no se ha determinado la cantidad recomendada de productos lácteos en la población adulta y su situación en la pirámide de alimentos. Se sabe que los lácteos contienen grasas saturadas no recomendables y que al desnatar la leche, se elimina el calcio y la vitamina D. Tiene sentido que se haga publicidad del enriquecimiento de la leche desnatada con vitamina D o calcio, cuando es obligado dicha suplementación.
    • Todavía se desconoce cuánta carne y productos animales son recomendables en la dieta. Se sabe que la ingesta de carne no es imprescindible y que puede sustituirse con huevos, leche y pescado. De todos modos la ingesta de proteínas de origen animal es excesiva en los países desarrollados.
    • Los alimentos funcionales, es decir, aquellos alimentos manufacturados industrialmente enriquecidos con micronutrientes que la ciencia ha demostrado en laboratorio que son beneficiosos para la salud o aquellos alimentos a los que se les elimina los nocivos. Por ejemplo:


      • Margarinas enriquecidas con fitoestrógenos.
      • Pan integral con bajo nivel colesterol: absurdo, los hidratos de carbono, nunca contienen colesterol, excepto si hacen el pan con aceite de origen animal.
      • Leche enriquecida con omega 3: es necesario ingerir varios litros de leche al día para consumir los ácidos grasos esenciales que contiene un pescado y tan barato como media sardina, aunque sea enlatada.
      • Yogures con bifidus: ya los contienen los yogures normales.
    • Alimentos transgénicos: se desconoce el efecto de la manipulación por ingeniería genética de los alimentos animales y vegetales.
    • Utilización de pesticidas y fertilizantes en los cultivos.
    • Utilización de hormonas y antibióticos en el ganado.
    • Suplementación de la dieta con micronutrientes en forma pura contenida en medicamentos como píldoras, polvos, líquidos: Existen varios estudios que contraindican la suplementación por ejemplo con betacaroteno, pues en lugar de prevenir el cáncer de pulmón, aumenta su incidencia.

    Alimentos y Nutrientes

    La Cantidad y calidad de los alimentos que ingerimos están determinados por las costumbres, por hábitos personales.
    Para elegir adecuadamente los alimentos a consumir, tenemos que aprender a reconocer las situaciones nutritivas apostando por los alimentos, y las funciones que cumplen en el cuerpo humano.
    Aminoácidos esenciales y no esenciales
    El organismo requiere aminoácidos para producir la proteína corporal (retención proteica) y para reemplazar a las proteínas dañadas (mantenimiento) que son perdidas en la orina. En animales, la necesidad de aminoácidos esta clasificada en términos de esencial (que no puede ser producidos por el organismo) y no esenciales (el animal puede producirlos a partir de compuestos nitrogenados. Consumiendo una dieta que contenga cantidades adecuadas de aminoácidos esenciales (pero también no esenciales), es particularmente importante del animal en crecimiento que tienen requerimientos altos.
    Vitaminas
    La deficiencia o el exceso de minerales y/o vitaminas puede producir síntomas de disminución de la salud como el bocio, escorbuto, osteoporosis, debilitamiento del sistema inmune, desordenes del metabolismo celular, ciertas formas de cáncer, síntomas envejecimiento prematuro y pobre salud psicológica (incluyendo desórdenes del consumo), entre muchos otros [5].
    Para el 2005, doce vitaminas y aproximadamente el mismo número de minerales son reconocidos como nutrientes esenciales significando que estos deben ser consumidos y absorbidos o el caso de la vitamina D sintetizados alternativamente vía radiaciones UVB, para prevenir síntomas de deficiencia y muerte. También se ha encontrado, que ciertas sustancias parecidas a las vitaminas encontradas en los alimentos, tales como la carnitina, son esenciales para la supervivencia y salud, pero éstas no son estrictamente esenciales porque el organismo puede producirlos a partir de otros compuestos. Además, cientos de diferentes fitoquímicos han sido recientemente descubiertos en los alimentos (particularmente en vegetales frescos), los cuales tienen muchas propiedades conocidas y muchas para ser exploradas incluyendo el estrés oxidante. Otros nutrientes esenciales incluyen aminoácidos, colina, y ácidos grasos esenciales.
    Ácidos grasos
    Se ha descubierto, que adicionalmente a una ingesta adecuada, un balance apropiado de ácidos grasos esenciales (omega 3 y omega 6) es crucial para mantener la salud. Ambas series de ácidos grasos de cadena larga, son sustratos para una clase de eicosanoides conocidos como prostaglandinas las cuales funcionan como hormonas. El ácido graso eicosapentaenoico (EPA) omega 3 (el cual puede ser sintetizado en el organismo a partir del ácido graso esencial omega 3 linolénico (LNA) (u obtenido a partir alimentos marinos), sirve como el punto de inicio para la síntesis de la serie 3 de las prostaglandinas (weakly-inflammation PGE3). El ácido omega 6 dihomo-gamma-linolénico (DGLA) sirve como punto de inicio para la síntesis de la serie una de las prostaglandinas (anti inflamatoria PGE1), mientras que el ácido araquidónico (AA) sirve como punto de inicio para la síntesis de la serie dos de las prostaglandinas (pro-inflamatoria PGE2). Tanto el ácido dihomo-gamma-linolénico como el ácido araquidónico son sintetizados a partir del ácido linoleico omega 6 en el organismo, o pueden ser consumidos directamente a través de los alimentos. Un balance apropiado en la ingesta de omega 3 y omega 6 determina parcialmente la producción relativa de las diferentes prostaglandinas, lo cual explica parcialmente la importancia del balance omega 3/omega 6 para la salud cardiovascular. En sociedades industrializadas generalmente la población consume grandes cantidades de aceites vegetales procesados que tienen cantidades reducidas de ácidos grasos esenciales junto con una cantidad excesiva de omega-6 en relación con omega-3.
    La tasa de conversión de ácido dihomo-gamma-linolénico a ácido araquidónico determina en gran medida la producción de las respectivas prostaglandinas PGE1 y PGE2. El ácido graso omega 3 eicosapentaenoico previene que el ácido araquidónico sea liberado a partir de las membranas, torciendo de este modo el balance de las prostaglandinas lejos de la prostaglandina pro-inflamatoria PGE2, sintetizada a partir de las araquidónico, hacia la prostaglandina anti inflamatoria PGE1, sintetizada a partir de la ácido dihomo-gamma-linolénico. Además, la conversión (desaturación) del ácido dihomo-gamma-linolénico a ácido araquidónico, es controlada por la enzima Delta-5- desaturasa, la cual a su vez es controlada por hormonas tales como la insulina (regulación hacia arriba) y glucagón (regulación hacia abajo). Como diferentes tipos y cantidades de alimento consumido/absorbido afectan la insulina, el glucagón y otras hormonas en diferentes grados, no solamente la cantidad de omega-3 & omega-6 consumido, sino también la composición general de la dieta tiene implicaciones en salud en relación con ácidos grasos esenciales, inflamación (función inmune) y mitosis (división célular).
    Azúcares
    Varias líneas de evidencia indican que la hiperinsulinemia y una insulina con función reducida (resistencia a la insulina) son factores decisivos en varios estados patológicos. Por ejemplo, la hiperinsulinemia y la resistencia de insulina están ligadas fuertemente a inflamación crónica, lo cual a su vez está fuertemente ligada a una variedad de procesos diversos tales como microvascularidades arteriales y formación de coágulos (enfermedad cardíaca) y división celular exagerada (cáncer). La hiperinsulinemia y la resistencia a la insulina (llamado síndrome metabólico) están caracterizadas por una combinación de obesidad abdominal, azúcar sanguíneo elevado, hipertensión arterial, triglicéridos sanguíneos elevados y HDL colesterol reducido. El impacto negativo de la hiperinsulinemia sobre el balance de las prostaglandinas PGE1/PGE2 puede ser significativo. La obesidad claramente contribuye a la resistencia de insulina, lo cual a su vez puede causar diabetes tipo 2.
    Virtualmente todos los obesos y la mayoría de los individuos diabéticos tipo 2 tienen una marcada resistencia a la insulina. Aunque la asociación entre sobrepeso y resistencia a la insulina es clara la causa exacta (realmente multifactorial) de la resistencia de insulina permanece menos clara. Ha sido demostrado que el ejercicio apropiado, consumo de ciertos alimentos regularmente y la reducción de la carga glicémica puede revertir la resistencia de la insulina en individuos con sobrepeso (y por lo tanto bajar los niveles de azúcar sanguíneo en aquellos sujetos quienes tienen diabetes tipo 2).
    La obesidad puede alterar el estatus hormonal y metabólico de forma desfavorable a través de la resistencia a la hormona leptina y puede ocurrir un círculo vicioso en el cual la resistencia a la insulina/leptina y la obesidad se agravan mutuamente. Este círculo vicioso es impulsado paulatinamente, por la continua estimulación insulina/leptina y el almacenamiento de grasa, como un resultado del alto consumo de energía y de alimentos que estimulan fuertemente la insulina/leptina. Normalmente, tanto la insulina como la leptina funcionan como señales de saciedad para el hipotálamo en el cerebro; sin embargo, la resistencia a la insulina/leptina puede reducir esta señal y por lo tanto permitir la sobrealimentación continua a pesar de grandes reservas de grasas. En adición a esto, la señalización reducida de la leptina hacia el cerebro puede reducir el efecto normal de la leptina para mantener una tasa metabólica apropiadamente alta.
    Hay un debate acerca de cómo y en qué extensión, diferentes factores dietarios (ingesta de carbohidratos procesados, consumo de proteínas totales, grasas y carbohidratos, consumo de ácidos grasos saturados y ácidos grasos trans y un bajo consumo de vitaminas/minerales) contribuye con el desarrollo de resistencia a la insulina y leptina. En cualquier caso, análogo a la manera en como el hombre moderno esta produciendo soluciones puede potencialmente aplastar la habilidad del medio ambiente de mantener la homeostasis, la reciente introducción explosiva de alimentos con índice glicémico alto y procesados, en la dieta humana pueden potencialmente aplastar la capacidad del organismo para mantener la homeostasis y la salud (como se evidencia por la epidemia del síndrome metabólico).
    Antioxidantes
    Los antioxidantes son otro descubrimiento reciente. Como el metabolismo celular y la producción de energía requieren oxígeno, componentes potencialmente dañino (causando mutaciones), conocidos como especies radicales del oxígeno o radicales libres son formados como resultado. Para el mantenimiento normal de la célula, crecimiento y división estos radicales libres deben ser suficientemente neutralizados por componentes antioxidantes, algunas producidas por el organismo a partir de precursores adecuados (glutatión, vitamina C en la mayoría de los animales) y aquellas que el organismo no puede producir pueden ser obtenidos solamente a través de la dieta a través de fuentes directas (vitamina C en humanos, vitamina A, vitamina K) o producidos por el organismo a partir de otros compuestos (betacaroteno convertido a vitamina A por el organismo, vitamina D sintetizada a partir del colesterol por la luz solar). Actualmente se sabe que diferentes antioxidantes funcionan en una red de cooperación por ejemplo la vitamina C puede reactivar el glutatión conteniendo un radical libre o la vitamina E aceptando el radical libre etc. Algunos oxidantes son más efectivos que otros neutralizando diferentes radicales libres. otros no pueden neutralizar ciertos radicales libres y algunos no pueden estar presente en ciertas áreas de desarrollo de radicales libres (la vitamina A es soluble en grasas y protege áreas grasas, la vitamina C es soluble en agua y protege estas áreas). Cuando está interactuando con un radical libre, algunos antioxidantes producen un compuesto radical libre diferente que es menos peligroso o más peligroso que el componente previo. Teniendo una variante oxidante permite lidiar de forma segura con algunos subproductos, por antioxidantes más eficientes en neutralizar un efecto mariposa por radicales libres.
    Flora bacteriana intestinal
    Actualmente se sabe que el sistema digestivo humano contiene una población de un rango de bacterias y levaduras tales como Bacteroides, L. acidophilus y E. coli los cuales son esenciales para la digestión, y los cuales son también afectados por la comida que consumimos. La bacteria en el intestino satisface una gran cantidad de funciones importantes para los humanos, incluyendo la degradación y ayuda en la sesión de alimentos en digeribles de otra manera; estimulando el crecimiento celular reprimiendo el crecimiento de aquellas dañinas, entrenando el sistema inmune para responder sólo a patógenos, y defendiendo contra algunas enfermedades.
    Fitoquímicos
    Un área de interés creciente es el efecto sobre la salud humana de químicos traza, colectivamente llamados fitoquímicos, nutrientes encontrados típicamente en plantas comestibles, especialmente frutas y vegetales llenas de color (de dietas de comidas completas). El efecto de los fitoquímicos cada vez más sobrevive rigurosas pruebas por prominentes organizaciones de salud. Una las principales clases de fitoquímicos son los antioxidantes polifenoles, químicos los cuales son conocidos que dan ciertos beneficios a la salud del sistema cardiovascular y del sistema inmune. Éstos químicos son conocidos por regular hacia abajo la formación de especies reactivas del oxígeno, compuestos químicos claves que entran al sistema cardiovascular.
    Tal vez, el fitoquímico más rigurosamente probado es la zeaxantina, un carotenoide pigmentado de amarillo presente en muchos frutos y vegetales amarillos y naranja. Estudios repetidos han demostrado una fuerte correlación entre la ingestión de zeaxantina y la prevención y tratamiento de la degeneración macular relacionada con la edad .

    Un estudio menos riguroso ha propuesto una correlación entre el consumo de zeaxantina y cataratas . Un segundo carotenoide la luteina, también ha mostrado disminuir el riesgo de contraer degeneración macular relacionada con la edad. Se ha observado que ambos componentes se acumulan en la retina cuando se ingieren oralmente, sirven para proteger los conos y bastones contra el efecto de la luz.
    Otro carotenide, la beta-criptoxantina, parece proteger contra la inflamación crónica de las articulaciones, tales como artritis. Mientras la asociación entre los niveles séricos de la beta-criptoxantina y la disminución sustancial de enfermedad articular ha sido establecida, ni un mecanismo convincente para tal protección ni una relación causa - efecto ha sido rigurosamente estudiada . Así mismo, fitoquímicos rojo, el licopeno, tiene evidencia creíble sustancial de asociación negativa con el desarrollo de cáncer de próstata.
    Las correlaciones entre la ingestión de algunos fitoquímicos y la prevención de enfermedades son en algunos casos, de enorme magnitud. Por ejemplo, varios estudios han correlacionado altos niveles de consumo de zeaxantina, con cerca de una reducción del 50% en la degeneración macular. Sin embargo, las dificultades en demostrar propiedades causa - efecto y en aplicar los hallazgos a la dieta humana, son similares. El estándar para pruebas rigurosas de causa - efecto en medicina, el estudio doble ciego, es un proceso largo, difícil y caro especialmente el caso de medicina preventiva. Mientras nuevas drogas deben seguir tal prueba rigurosa, las compañías farmacéuticas tienen un interés financiero en patrocinar pruebas rigurosas y poder recobrar el costo si la droga sale al mercado. Tal interés comercial no existe para estudiar químicos que existen en el jugo de naranja y la espina, haciendo el patrocinio para la investigación médica difícil de obtener.
    Aun cuando la evidencia es obtenida, traducirlo a consejo dietético práctico puede ser difícil y contrario a lo que uno podría esperar intuitivamente. La luteína, por ejemplo, está presente en muchas frutas y vegetales amarillos y naranja protege los ojos contra varias enfermedades. Sin embargo, no protege los ojos la zeaxantina, y la presencia de luteína en la retina previene la captación de zeaxantina. Adicionalmente, la evidencia ha mostrado que la luteína presente en la yema del huevo es más fácilmente absorbible que la luteína proveniente de fuentes vegetales, posiblemente por la solubilidad en grasas [. Al nivel más básico la pregunta es ¿debería usted comer huevos? es compleja incluyendo errores de percepción acerca de los efectos sobre la salud del colesterol en la yema del huevo, y su contenido de grasa saturada.
    Como otro ejemplo, el licopeno es frecuente en tomates (y de hecho es el químico que le da a los tomates su color rojo). Sin embargo está más altamente concentrado en productos procesados de tomate tales como la salsa para pasta comercial, o la sopa de tomate, que en frescos "saludables" tomates. Sin embargo, tales fuentes tienden a tener grandes cantidades de sal, azúcar otras sustancias que una persona podría desear o inclusive necesitar evitar.

    Referencias

    Véase también

    Enlaces externos

    Hazte vegano

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      Chi kung

      CHI KUNG


      Es una técnica de relajación corporal que utiliza la energía vital o "chi", en la cual se fundamenta la Medicina Tradicional China. Nacida en la más remota antigüedad, actualmente es una actividad cada vez más extendida en Europa por los maravillosos resultados que se obtienen al practicarla.
      La práctica del Chi kung procura tal grado de relajación y de armonía que resulta una opción ideal para solucionar los problemas de tensión, preocupaciones y estrés, que habitualmente padecemos los que vivimos en una gran ciudad.
      Además de desarrollar la inteligencia y la memoria, es utilizado como tratamiento auxiliar para todo tipo de enfermedades, desde las cardiacas hasta las reumáticas, pasando por la obesidad, los dolores musculares o la hipertensión.
      Todo ello es posible porque su práctica continuada produce un incremento generalizado de la fuerza, gran relajación y paz, con la consiguiente disminución del estrés.
      Según la Medicina contemporánea todos los factores anteriormente citados -preocupaciones, tensión,estrés-  son los desencadenantes en gran media de ese proceso que llamamos enfermedad, por eso muchos médicos en la actualidad recomiendan hacer Chi kung a sus pacientes, por los beneficios que aporta.


      Qué nos ofrece

      Practicando Chi kung podemos disfrutar de una mejor calidad de vida, ya que eleva nuestra fuerza ,vitalidad y armonía interior, factores que devuelven a nuestro cuerpo la juventud, frescura y lozanía que todos deseamos. Es un tesoro cultural en China, como resultado de la experiencia de grandes maestros que aplicaron sus conocimientos para desarrollar todo lo que puede producir felicidad en los seres humanos.


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      Videos de chi kung
      Tecnicas de Meditación
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      Tailandes Masaje

      3 oct 2009

      http://www.julianmoramasajesterapeuticos.blogspot.com
      El masaje thai, llamado nuad bo rarn en idioma tailandés, es una secuencia de presiones sobre puntos y meridianos, compresiones circulatorias, movilizaciones articulares, estiramientos, y estimulaciones reflejas. Todo ello encadenado en un ritmo regular donde la respiración del masajista (como si de un ejercicio de chikung se tratara), armoniza con la del paciente. El masaje se aplica a todo el cuerpo, desde los dedos de los pies hasta el cráneo. Su trabajo se centra en eliminar toxinas, liberando el Qi y ofreciendo al receptor del masaje una sensación profunda de paz tanto en su cuerpo como en su mente.
      La duración de una sesión de masaje thai es de una hora a dos. Se realiza con el paciente vestido con ropa agradable, preferentemente algodón, tumbado sobre un tatami o futón en el suelo.
      El masaje thai reúne las técnicas de 3 disciplinas de tratamiento tradicional:
      1. Amasamiento de los músculos.
      2. Manipulación del esqueleto o quiropráctica.
      3. Digitopuntura, presionando sobre ciertos puntos de acupuntura o líneas energéticas.


      El objetivo del masaje thai es armonizar, asegurarle un óptimo fluir y estimular toda la energía del cuerpo del paciente, así como equilibrar las funciones de los 4 elementos fundamentales del cuerpo:
      Sin embargo, el masaje tradicional forma parte de un verdadero arte de la vida en Tailandia, y requiere una cierta actitud de búsqueda e investigación. En Tailandia se practica en los centros médicos así como en los templos y el ámbito familiar.

      El Masaje Tradicional Tailandes data del 2500 años y los descubrimientos del origen nos llevan a la India y su fundador fue Jivaka Kumar Bacha , contemporaneo de Buda y médico personal del Rey Bimbisara de Magadha, a quien el monarca le encargo la salud del Buda y sus seguidores. Además Kumar Bacha es respetado en Tailandia no solo en las técnicas de masaje si no tambien en el uso de las hiervas curativas puesto que era un gran conocedor de la Medicina ayurvedica.Para saber más: http://www.julianmoramasajesterapeuticos.blogspot.com



      Bibliografía.
      J.Mora."Guia práctica del Masaje Thai"
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      Curso de Tai chi

      CURSO DE TAI CHI
      El Maestro Julián Mora es un experto del Tai Chi-chi kung de más de 24 años de experiencia profesional, imparte cursos de formación, tanto de forma individual como en grupos, sobre una amplia variedad de temas tales como: Tai chi, Chi kung y Técnicas de desarrollo personal. La calidad de sus conocimientos teóricos y prácticos, le garantiza una enseñanza comprometida con la calidad y una atención personalizada.

      El objetivo de este curso de Tai Chi, es aprender a liberar su potencial innato, establecer unas bases solidas para la practica del Tai Chi y lograr sus objetivos.

      TAI CHI

      * Vas a aprender de una manera facil y sencilla, que es el Wu-chi, Yin Yang., Arriba abajo, lleno vacío y como lo podemos aplicar en la práctica y en la vida cotidiana.

      * Te voy a enseñar cual es el secreto que han utilizado y utilizán los Maestros de Tai chi para desarrollar la destreza en la práctica del Tai chi.Para que tu tambien lo puedas lograr.

      * Voy a enseñarte cuales son los errores más comunes que te impiden avanzar en la practica y como progresar de forma correcta.

      * Voy a compartir contigo cuales son las ocho puertas de la energía: Peng, Lu, Ji, An, Cai, Li, Zhou, Kao yLos cinco pasos : Jin, Tui, Gu, Pan, Ding. Voy a explicartelos de una manera sencilla, para que los puedas entender facilmente.

      * Te voy a enseñar cuales son los diez principios del Tai chi, como se aplican y porque son importantes llevarlos mientras haces los ejercicios.
      * Vas a aprender paso a paso la primera secuencia de la forma de 88 movimientos oficial China, con la que podrás disfrutar de todos los beneficios que te aporta el Tai chi
      * Te voy a enseñar los nombres de las posturas de Tai chi , para que sepas diferenciar las distintas posiciones y así tener una mayor experiencia y entendimiento.



      Curso con horario flexible. Los cursos son individuales y personalizados.
      Para cursos en grupos consultar precios. Los cursos se pueden realizar de manera presencial o comodamente desde tu domicilio en videoconferencia. julianmorataichi@gmail.com

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      Tai chi

      2 oct 2009


      TAICHI

      El tai chi es una antigua práctica de la meditación que se originó en China como (arte marcial) y ha sido utilizado por millones de personas para alcanzar una mayor salud y el bienestar en todo el mundo. Mucha gente prefiere el tai chi porque es una forma de ejercicio suave debido a que el movimiento es lento, metódico a la vez relajante y fortalece su cuerpo.

      Esta práctica es llamada la meditación en movimiento, porque la secuencia de los movimientos están diseñados para inducir un estado de relajación contemplativa y paz. La belleza del tai chi es que también puede fortalecer y alargar los músculos principales del cuerpo, mejorar la salud de la propia estructura del esqueleto, y también mejorar la función cognitiva.

      De hecho, esta práctica ha sido utilizada por la gente de Asia por sus beneficios espirituales tanto como por sus beneficios físicos y mentales. Se utiliza como un medio de cultivo de Chi, que es la fuerza vital invisible que impregna todo ser viviente .En la existencia de Chi se puede manipular de varias maneras para producir efectos terapéuticos, que van desde:

          * Mejorar el sueño
          * Mayor energía
          * Mejorar la digestión
          * Más claridad mental
          * Estado de ánimo elevado
          * mayor sentido de bienestar general
          * Mejor adaptabilidad a la tensión

      Estas son algunas de las razones principales de esta práctica tan poderosa que se ha practicado en todo el mundo y ha resistido la prueba del tiempo.

      Los movimientos del tai chi puede variar a partir de secuencias muy básica para elaborar pasos y una relajación increíbles. Al igual que con todo lo que vale la pena perseguir en la vida, se necesita de una práctica y esfuerzo continuó, pero mucha gente puede encontrar  beneficios muy potentes de inmediato. La práctica no tiene efectos secundarios y es muy seguro como una práctica para la vida cotidiana.

      Para conocer algunas de las técnicas más efectivas de artes marciales para el cultivo de Qi (energía vital) y para mejorar considerablemente su salud y mejorar su calidad de vida: Contactar
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